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€ 26,00
Raboso IGT
Raboso 100%. Si accompagna con carni elaborate, selvaggina e formaggi stagionati. 13% vol. alc.
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€ 35,00
DonnaFugata
Uve: Nero D’Avola. Formaggi erborinati, fois gras, dolci con frutta secca, ciocccolato. 13% vol. alc.
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€ 24,00
Cabernet Sauvignon Bio
100% Cabernet Sauvignon Bio. Coltivato nella provincia di Venezia. Si accompagna ottimamente a piatti a base di carne, quali brasati ed arrosti, perfetto con la cacciagione. 12,5% vol alc.
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€ 35,00
Valpolicella Ripasso DOC
Uve: Corvina, Rondinella. Ideale con primi piatti, carne entrecote o alla griglia. 14% vol. alc.
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€ 75,00
Valpolicella Amarone DOCG
Uve: Corvina, Rondinella. Indicato con grandi arrosti, brasati, selvaggina e formaggi stagionati. 15,5% vol. alc.
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€ 35,00
Chianti Classico Riserva DOCG
Uve: 90% Sangiovese. 10% Canaiolo. Carni rosse, filetto alla brace, bistecca alla fiorentina, cacciagione in umido e arrosto, brasati, formaggi stagionati. 13,5% vol. alc.
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€ 75,00
Brunello di Montalcino DOCG
100% Sangiovese Grosso. Primi piatti saporiti, carne alla griglia, cinghiale e fagiano in umido, brasati, pecorino toscano, formaggi stagionati. 14% vol. alc.
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€ 29,00
Cabernet DOC
Cabernet Sauvignon. Carne, quali brasati ed arrosti, perfetto con la cacciagione. 12,5% vol. alc.
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€ 29,00
Merlot DOC
Merlot 100%. Ottimamente con arrosti e umidi di animali da cortile. 12,5% vol. alc.
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€ 28,00
Valpolicella Superiore DOC
Uve: Corvina, Rondinella, Molinara. Indicato con primi piatti sostanziosi, tagliata e carni alla griglia. 13% vol. alc.
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€ 26,00
Pinot Nero DOC Sottovoce
Pinot Nero 100%. Si abbina con cacciagione e anatra arrosto. Anche con formaggi stagionati e primi piatti al ragù e taglieri di salumi. 13% vol. alc.