Il Ristorante Pizzeria Da Michele cresce grazie a un team di professionisti che condividono la stessa visione: qualità, accoglienza e gusto autentico. In cucina, lo chef e i cuochi danno vita a piatti equilibrati; al forno, i pizzaioli curano impasto e cottura per una pizza impeccabile. In sala, maitre e commis orchestrano un servizio attento, mentre i baristi completano l’esperienza con drink e abbinamenti accurati. È così che, ogni giorno, portiamo in tavola il meglio della nostra pizza e pasta a Mestre Venezia.

Da Michele

Ristorante Pizzeria

Nour Safadie, Pizzeria da Michele

Nour Safadie (Event Manager)

brillante, disponibile, solare

Cucina

Chef

Executive Chef - Alex Aggio - esperto, leader, preciso

Alex Aggio

esperto, leader, preciso

Cucina

Cuochi

Cuoco, Mohamed

Mohamed

preciso, versatile, organizzato

Cuoco, Mohamed

Mohamed

preciso, versatile, organizzato

cuoco - Gashi - dinamico, collaborativo, efficiente

Gashi

dinamico, collaborativo, efficiente

cuoco - Taulant - metodico, attento, esperto

Taulant Asllanaj

metodico, attento, esperto

cuoco - Giancarlo Gambuzza - - dinamico, collaborativo, efficiente

Giancarlo Gambuzza

dinamico, collaborativo, efficiente

cuoco - Davide Pattarello - amorevole, creativo, energico

Davide Pattarello

amorevole, creativo, energico

Cucina

Pizzaioli

pizzaiolo - ahmed - solare, carismatico, determinato

Ahmed

solare, carismatico, determinato

pizzaiolo - Momi - rapido, esperto, appassionato

Mominul Islam

rapido, esperto, appassionato

Sala

Maitre

maitre - Antonio - responsabile, dinamico, empatico

Antonio Fasanelli

responsabile, dinamico, empatico

Sala

Chef de rang

chef de rang - Ardit - autorevole, attento, competente

Ardit Kryeziu

autorevole, attento, competente

chef de rang - Nicolangelo - organizzato, esperto, elegante

Nicolangelo Grieco

organizzato, esperto, elegante

chef de rang - Donald - attento, garbato, modesto

Donald Sopaj

attento, garbato, modesto

Ali

Ali Rakib

empatico, solare, responsabile

chef de rang - Qlirim - attento, cordiale, preciso

Qlirim Asllanaj

attento, cordiale, preciso

da michele

Alessio Concina

preciso, discreto, professionale

Cucina e Sala

Commis

commis di cucina-Shoel - diligente, veloce, collaborativo

Shoel MD Sohel (cucina)

diligente, veloce, collaborativo

da michele

Mia Amjad (sala)

efficiente, gentile, professionale

commis di cucina-Shoel - diligente, veloce, collaborativo

Shoel MD Sohel (cucina)

diligente, veloce, collaborativo

anowar - commis di sala - motivato, affabile, rapido

Anowar (sala)

motivato, affabile, rapido

da michele

Azim Mohammed (sala)

disponibile, sorridente, gentile

da michele

Mia Amjad (sala)

efficiente, gentile, professionale

Bar

Baristi

barista - Mara - professionale, energica, simpatica

Mara Sperandio

professionale, energica, simpatica

barista - Emsada - precisa, cortese, esperta

Emsada Lutvioska

precisa, cortese, esperta

barista - Mara - professionale, energica, simpatica

Mara Sperandio

professionale, energica, simpatica

barista - Emsada - precisa, cortese, esperta

Emsada Lutvioska

precisa, cortese, esperta

commis di sala - Lucia - veloce, simpatica, empatica

Lucia Ferrrara

veloce, simpatica, empatica