Il nostro team è composto da professionisti appassionati e dedicati. Il nostro chef e i cuochi preparano piatti straordinari, mentre i pizzaioli sfornano pizze autentiche e deliziose. I commis da cucina e da sala garantiscono un servizio impeccabile, e i baristi creano drink raffinati per ogni occasione. Il maitre coordina tutto con eleganza, assicurando un’esperienza gastronomica indimenticabile.

Cucina

Executive Chef

Chef, Arbi

Arbi

esperto, energetico, attento

Cucina

Cuochi

Cuoco, Daniel

Daniel

attento, versatile, dinamico

Cuoco, Gashi

Gashi

dinamico, collaborativo, efficiente

Cuoco, Mohamed

Mohamed

preciso, versatile, organizzato

Cuoco, Rubel

Rubel

abile, scrupoloso, energico

Cuoco, Taulant

Taulant

metodico, attento, esperto

I nostri cuochi, esperti e creativi, collaborano con maestria per trasformare ingredienti freschi in prelibatezze uniche, assicurando ogni giorno piatti gustosi.

Cucina

Pizzaioli

Pizzaiolo, Sumon

Sumon

creativo, preciso, efficiente

Pizzaiolo, Momi

Momi

rapido, esperto, appassionato

I nostri pizzaioli, veri artigiani della pizza, preparano ogni pietanza con maestria e passione, sfornando pizze autentiche e deliziose che catturano i buongustai.

Sala

Maitre

Maitre Antonio

Antonio

responsabile, dinamico, empatico

Sala

Chef de rang

Chef De Rang, Ardit

Ardit

autorevole, attento, competente

Chef De Rang, Nicolangelo

Nicolangelo

organizzato, esperto, elegante

Chef De Rang, Donald

Donald

attento, garbato, modesto

Chef De Rang, Alessio

Alessio

preciso, discreto, professionale

Cucina e Sala

Commis

Commis di Cucina Shoel

Shoel (cucina)

diligente, veloce, collaborativo

Commis di Sala, Ali

Ali (sala)

empatico, solare, responsabile

Commis di Sala Jimmy

Jimmy (sala)

dinamico, discreto, affidabile

Commis di Sala Mia

Mia (sala)

efficiente, gentile, professionale

Commis di Sala Qlirim

Qlirim (sala)

attento, cordiale, preciso

Bar

Baristi

Barista, Mara

Mara

professionale, energica, simpatica

Barista, Emsada

Emsada

precisa, cortese, esperta

Barista, Ivan

Ivan

creativo, veloce, attento

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