La nostra storia

Gli Inizi

Il laboratorio di Via Cappuccina

Apertura della pizzeria di Via Caneva

Apre Da Michele Pizza e ristò

Espansione e innovazione

la storia continua

2006: l'inizio di un sogno

La Nascita della Pizzeria di Michele

Da Michele iniziSospeso tra il profumo avvolgente di pomodoro e basilico, e l’atmosfera accogliente di un arredamento curato nei minimi dettagli, il 14 Dicembre del 2006 segna un momento epico per Via San Donà. È il giorno in cui Michele ha aperto le porte della sua prima pizzeria, dando vita a un’esperienza culinaria senza precedenti.

Un’Atmosfera Incantata

Varcando la soglia, ci si trova immersi in un mondo fatto di colori caldi e di un dipinto che è un omaggio vibrante alla sua amata Sicilia. Ogni angolo racconta una storia, ogni dettaglio emana l’amore e la passione che Michele ha versato in questo luogo magico. È più di una pizzeria, è un abbraccio caloroso, un tuffo nel cuore di una tradizione antica e autentica.

Pizzeria Da Michele e le Sue Maxi Pizze

Michele ha infranto gli schemi a Mestre introducendo le pizze nel formato Maxi, da condividere in tutta la loro ricchezza. Ogni morso di queste creazioni straordinarie porta con sé l’essenza di una pasta battuta e un impasto croccante, un’esperienza sensoriale indimenticabile. La sua missione, la sua passione, è quella di offrire al popolo mestrino pizze grandi, ricche e soprattutto buone, impreziosite da ingredienti di alta qualità. Patate fresche, funghi champignon freschi, origano, basilico – ogni elemento è selezionato e condito con cura per creare sapori intensi e pizze abbondanti che raccontano storie di tradizione e dedizione.

Ogni pizza è un’opera d’arte, un’esplosione di gusto che porta con sé l’essenza stessa della passione e della dedizione di Michele. In questo spazio ogni boccone diventa un viaggio sensoriale, un tributo alla bellezza della tradizione italiana e al coraggio di un uomo che ha trasformato un sogno in realtà.

La pizzeria di Michele non è solo un luogo dove mangiare, ma un santuario della cucina dove il cibo si trasforma in emozione e ogni cliente diventa parte di una storia straordinaria. Questo è il luogo dove la passione di Michele prende vita, offrendo un’esperienza culinaria che nutre non solo il corpo, ma anche lo spirito.

2011

Il laboratorio di via Cappuccina

Laboratorio via Cappuccina

Nel 2011, di fronte a un’ondata travolgente di richieste di pizze provenienti dai clienti affezionati di Mestre centro e zona Piave Stazione, Michele prese una decisione audace: aprì un laboratorio dedicato esclusivamente alle consegne a domicilio in Via Cappuccina. Questo laboratorio sarebbe diventato il cuore pulsante che avrebbe distribuito l’amore e il sapore delle sue creazioni in tutta la zona.

Una Sfida Contro le Avversità

Tuttavia, la strada “Via Cappuccina” fu chiusa poco dopo l’apertura a causa dei lavori del tram, trasformando la zona in un luogo noto per la criminalità e il degrado. Nonostante le avversità e nonostante il laboratorio fosse destinato solo alle consegne a domicilio, i clienti affezionati affollarono il locale per gustare le pizze direttamente sul posto.

Un Rifugio di Gusto e Calore

Questo laboratorio non era solo un centro logistico, ma un rifugio di autenticità dove la passione di Michele trasformava ogni morso in un’esperienza straordinaria. Persino in mezzo alle sfide, la sua pizza continuava a essere un faro di gioia e bontà per la comunità locale.

Apre la pizzeria da asporto

Nel 2013 Michele, con determinazione e passione travolgente, decise di trasformare il laboratorio in Via Cappuccina in una pizzeria d’asporto aperta al pubblico. Con amore e cura, aggiunse 10 tavolini per offrire ai clienti la possibilità di gustare la pizza direttamente in loco, servita su rustici taglieri di legno. Questa trasformazione rifletteva il suo desiderio di condividere non solo la sua pizza straordinaria ma anche un’esperienza autentica e accogliente con ogni ospite che varcava la soglia della sua pizzeria.

Michele voleva dimostrare (e ci riesce) che le pizzerie da asporto non erano di un livello più basso rispetto a quelle consumate al tavolo. Inoltre Michele mette in vista tutto lo staff delle sue pizzerie per mostrare l’ordine, la professionalità, la qualità e il servizio con le quali vengono recapitare le pizze attraverso l’asporto.

2016

Apre la pizzeria di Via Caneve

Via Caneve

Nel 2011, di fronte a un’ondata travolgente di richieste di pizze provenienti dai clienti affezionati di Mestre centro e zona Piave Stazione, Michele prese una decisione audace: aprì un laboratorio dedicato esclusivamente alle consegne a domicilio in Via Cappuccina. Questo laboratorio sarebbe diventato il cuore pulsante che avrebbe distribuito l’amore e il sapore delle sue creazioni in tutta la zona.

Una Sfida Contro le Avversità

Tuttavia, la strada “Via Cappuccina” fu chiusa poco dopo l’apertura a causa dei lavori del tram, trasformando la zona in un luogo noto per la criminalità e il degrado. Nonostante le avversità e nonostante il laboratorio fosse destinato solo alle consegne a domicilio, i clienti affezionati affollarono il locale per gustare le pizze direttamente sul posto.

Un Rifugio di Gusto e Calore

Questo laboratorio non era solo un centro logistico, ma un rifugio di autenticità dove la passione di Michele trasformava ogni morso in un’esperienza straordinaria. Persino in mezzo alle sfide, la sua pizza continuava a essere un faro di gioia e bontà per la comunità locale.

Apre la pizzeria da asporto

Nel 2013 Michele, con determinazione e passione travolgente, decise di trasformare il laboratorio in Via Cappuccina in una pizzeria d’asporto aperta al pubblico. Con amore e cura, aggiunse 10 tavolini per offrire ai clienti la possibilità di gustare la pizza direttamente in loco, servita su rustici taglieri di legno. Questa trasformazione rifletteva il suo desiderio di condividere non solo la sua pizza straordinaria ma anche un’esperienza autentica e accogliente con ogni ospite che varcava la soglia della sua pizzeria.

Michele voleva dimostrare (e ci è riuscito) che le pizzerie da asporto non erano di un livello più basso rispetto a quelle consumate al tavolo. Inoltre Michele mette in vista tutto lo staff delle sue pizzerie per mostrare l’ordine, la professionalità, la qualità e il servizio con le quali vengono recapitare le pizze attraverso l’asporto.

2019

Apre Da Michele pizza e ristò

Da Michele Pizza e Ristò Dai muri demoliti sorge un nuovo spazio, pronto a ospitare un’evoluzione culinaria senza precedenti. Continuiamo a sorprenderti con piatti e pizze eccezionali, ora presentati in un ambiente ancora più avvolgente e raffinato.

Una Dedizione senza Confini

La missione di Michele rimane salda nel cuore: prendersi cura di te, garantendo la massima precisione e professionalità in ogni istante, sia quando decidi di deliziarti con noi, sia quando preferisci portare a casa un pezzetto del nostro mondo culinario.

Un Nuovo Capitolo, la Stessa Passione

Unisciti a noi in questo viaggio con Michele verso nuovi orizzonti, dove piatti e pizze di altissima qualità si fondono con un’atmosfera moderna, elegante e calorosa, creando un’esperienza culinaria unica, familiare e indimenticabile.

Tutti per uno, uno per tutti

I nostri punti vendita a Mestre (Venezia) hanno lavorato instancabilmente alla stessa maniera, finché nel 2018 il punto vendita di Via Cappuccina ha iniziato a ricevere una crescente richiesta di posti a sedere per gustare la pizza direttamente sul posto. I dieci tavolini non riuscivano più a contenere tutti i nostri affezionati clienti, eravamo sempre più stretti, così Michele ha preso una decisione coraggiosa: ampliare. È così che è nato “Da Michele Pizza e Risto‘”. La nostra missione resta immutata: offrire piatti e pizze abbondanti di altissima qualità in un ambiente moderno, elegante e allo stesso tempo accogliente e familiare. Vogliamo mettere al centro l’attenzione al cliente, sia per chi sceglie di gustare i nostri piatti sul posto, sia per chi opta per l’asporto, garantendo sempre precisione e professionalità in ogni dettaglio.

2022

Espansione e Innovazione

Gelateria Da Michele

Un Viaggio Gastronomico Verso Nuove Frontiere

Il nostro percorso di crescita ci ha portato verso nuove vette culinarie. Con orgoglio abbiamo ampliato il nostro ristorante, aggiungendo due accoglienti sale, e inaugurato il rinomato bar Mida, una gelateria irresistibile e una nuovissima pizzeria d’asporto.

Mida – Un’oasi di Gusto e Raffinatezza

La nostra missione di offrire eccellenza culinaria e servizio impeccabile si evolve in un’esperienza gastronomica ancora più ricca e diversificata. Siamo pronti a farti immergere in un mondo di sapori autentici e a farti sentire parte di qualcosa di veramente speciale.

La Dolcezza della Gelateria

Lasciati cullare dalla dolcezza della nostra gelateria, dove ogni boccone è un viaggio nel paradiso dei sapori, un’esperienza che ti avvolge in un abbraccio di autenticità e piacere.

La Tradizione della Pizza, Ovunque Tu Sia

La nostra nuova pizzeria d’asporto, Ca’ Marcello, è pronta a portare la tradizione della pizza direttamente a te, ovunque tu sia. Un’esplosione di sapori ti accompagnerà in ogni morso, regalandoti un’esperienza culinaria indimenticabile.

Oggi e Domani

La storia continua...

Interno Da Michele

Nel corso del tempo il nostro ristorante ha trasceso i confini dell’ordinario, diventando un faro di eccellenza culinaria e attenzione al cliente, grazie alle nuove aggiunte che hanno plasmato la nostra identità gastronomica. Il bar Mida, la gelateria e la pizzeria d’asporto sono diventati tessere preziose di questo meraviglioso mosaico culinario.

Un Futuro Radioso in Cui Nutrire Sogni e Aspirazioni

Guardiamo al futuro con occhi scintillanti di entusiasmo, impegnandoci a preservare gli standard elevati che ci contraddistinguono. Promettiamo di continuare a sorprendere e deliziare i nostri clienti con nuove idee culinarie e servizi innovativi, mantenendo viva la fiamma dell’innovazione che arde nel cuore del nostro ristorante.

Grazie per Essere Parte del Nostro Straordinario Viaggio

Vi ringraziamo di cuore per essere parte di questo straordinario viaggio e non vediamo l’ora di condividere con voi nuove avventure gastronomiche, arricchendo insieme il nostro bagaglio di emozioni e sapori.

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