La magia della lenta lievitazione nella pizza
Per Michele la lenta lievitazione è un elemento imprescindibile per garantire l’eccellenza delle proprie pizze.
La storia della Pizzeria da Michele: da Venezia Mestre un viaggio culinario nel tempo
In questo articolo vi porteremo indietro nel tempo per raccontarvi la storia affascinante e l’evoluzione di questa pizzeria iconica.
Da Michele è sempre showtime con la sua cucina aperta
Con una cucina aperta, gli chef esperti creano piatti con passione e dedizione, regalando ai clienti uno spettacolo culinario da non perdere.
Il lievito madre per le pizze: Michele svela un altro segreto
Hai mai assaggiato le nostre deliziose pizze? Se sì, avrai sicuramente notato la loro qualità eccezionale e il gusto unico. Ma sai qual è il segreto?
Farina macinata a pietra: il segreto della Pizzeria da Michele a Venezia Mestre
La farina macinata a pietra è una delle componenti segrete che rendono la pizza della Pizzeria da Michele a Venezia Mestre così speciale.
Storia e origine della pizza italiana
Scopri la ricca storia e l’origine della pizza italiana, simbolo della cultura gastronomica del Bel Paese. Esplora le tradizioni regionali e le influenze.
I Pooh a Venezia con AmicixSempre-Estate 2024
I Pooh si esibiranno in Piazza San Marco a Venezia il 5 e il 6 luglio 2024.
Solmi – Ship of Fools” a Palazzo Donà dalle Rose di Venezia
Il pioniere della media art, Federico Solmi, sta per fare ritorno in Italia con una mostra eccezionale dal titolo “Solmi – Ship of Fools”.