Tagliata Scottona e verdure grigliate

Poke al salmone

Riso Venere, salmone affumicato, verdure scottate, senape, salsa teriyaki

Melanzane, zucchine, peperoni, scamorza alla piastra e mozzarella di Bufala D.O.P (il tutto alla piastra), misticanza e pomodorini.

Tagliata di Scottona (200-250gr) servita su letto di pane e verdure miste alla piastra.

Filetto di branzino* scottato sul letto di verdurine di stagione.

Tagliata di tonno con salsa teriyaki, rucola fresca, capperi e pomodorini secchi sfilettati, olive.

Costata di manzo (400 – 500 gr) con verdure miste alla piastra, patatine fritte e salsa Caesar.