Grigliata Atlantica

Costata di Manzo con Verdure

Costata di manzo (400 – 500 gr) con verdure miste alla piastra, patatine fritte e salsa Caesar.

Filetto di salmone* (170-240gr) scottato in piastra servito con purè di patate e rucola fritta.

Filetto di branzino* scottato sul letto di verdurine di stagione.

Tagliata di tonno con salsa teriyaki, rucola fresca, capperi e pomodorini secchi sfilettati, olive.

Melanzane, zucchine, peperoni, scamorza alla piastra e mozzarella di Bufala D.O.P (il tutto alla piastra), misticanza e pomodorini.

Riso Venere, salmone affumicato, verdure scottate, senape, salsa teriyaki