La Tradizione

Insalata di tonno Rosso

Insalata misticanza con tonno rosso, cipolla caramellata, pomodorino semi dry, salsa teriyaki, crostini di pane, olive, mozzarella di bufala e noci.

Schiacciata tradizionale italiana con Burrata, salsa al pomodoro, olio e basilico.

Carpaccio di pesce spada affumicato con rucola, terra di olive Taggiasche bruciate, pomodoro semi dry e olio d’oliva.

Cozze alla tarantina, pomodoro, aglio e prezzemolo. Servito con schiacciata

Prosciutto crudo di Parma D.O.P, gnocco fritto, stracchino, noci ( consigliato per 2 persone)

patate, Piovra*, prezzemolo, pomodoro semi-dry, sedano, pomodoro giallo, pomodoro, olive.